Vaga Supervisor De Cozinha Em Araçatuba

Cargo:

Supervisor de Cozinha – Araçatuba

Chefe de Cozinha em Araçatuba / SP

Responsabilidades:

1. Preparação de refeições completas incluindo café da manhã, almoço e jantar.
2. Preparação de coquetéis e aperitivos.
3. Planejamento e execução de cardápios variados.
4. Elaboração de ficha técnica dos pratos.
5. Realização de pedidos de compras e controle de estoque de insumos.
6. Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
7. Gestão da cozinha, incluindo equipe da cozinha, controle de estoque, pedidos de suprimentos e manutenção da limpeza.

Requisitos:

1. Formação em gastronomia ou cursos relacionados (desejável).
2. Experiência comprovada como cozinheira em hotéis, restaurantes ou estabelecimentos similares.
3. Conhecimento em diferentes tipos de culinária, incluindo pratos internacionais e regionais.
4. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Benefícios:

1. Salário compatível com o mercado.
2. Refeições no local e vale-transporte.
3. Oportunidade de desenvolvimento profissional e treinamentos.

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a combinar

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