KFC
Cargo:
Gerente de Restaurante – Valinhos
Requisitos:
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
Nível hierárquico: Gerente
Lugar de trabalho: Valinhos, SP
Regime de contratação: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Descrição da vaga: Você gosta de criar relações e de gerar boas experiências? Já pensou em trabalhar em uma das maiores redes de alimentação? Se você respondeu sim a todas essas perguntas, estamos procurando por VOCÊ! Aqui na IMC somos plurais! Valorizamos todas as formas de ser e queremos construir um lugar em que todas as pessoas se sintam bem-vindas! Por acreditarmos nisso, nossas vagas são para todos e todas e nosso processo seletivo não possui restrições. Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico, que proporciona constante evolução e muitas oportunidades de crescimento.
A International Meal Company (IMC / B3: MEAL3) é uma das maiores empresas do varejo de alimentação com origem e atuação na América Latina e Estados Unidos. A Companhia contempla em seu portfólio marcas próprias e franqueadas, como Frango Assado, KFC, Pizza Hut, Viena, Olive Garden, Batata Inglesa, Brunella, Margaritaville, LandShark e RA Catering.
Responsabilidades e atribuições:
- Garantir o desenvolvimento e retenção de talentos através da realização de seleção criteriosa de novos funcionários, acompanhamento de desempenho, gestão de conflitos e feedbacks constantes.
- Garantir o resultado financeiro do restaurante através de análises das vendas, fechamento e conferência de caixas/cofre, gestão de estoque e compras, supervisão de recebimentos de mercadoria, lançamento de notas no sistema integrado de gestão (ERP), controle de ponto de funcionários e banco de horas e análises e controles dos custos de mercadoria vendida e de mão-de-obra.
- Buscar aumento de vendas através do uso correto e padronizado dos materiais de marketing no ponto de venda, criação de estratégias de abordagem de clientes e o zelo constante pela excelência e rapidez no atendimento.
- Buscar e discutir estratégias de atingimento de metas juntamente com seu Área Coach, através do estudo do P&L, indicadores, da compilação de dados e elaboração de relatórios com informações relevantes para a elaboração de planos de ação efetivos e entrega de KPIs operacionais.
- Garantir a excelência na operação do restaurante, elaborando escalas de trabalho e folgas eficientes.
- Assegurar o bom funcionamento dos equipamentos e o bom estado de manutenção do restaurante, através de abertura de chamados de manutenção, constante contato com a equipe responsável e acompanhamento para que os serviços necessários sejam realizados.
- Garantir a recuperação dos clientes insatisfeitos respeitando protocolos da marca.
- Garantir o bom relacionamento do restaurante e da marca com seus vizinhos e comunidade, através da boa comunicação com superintendências de shoppings, fiscais, autoridades locais, etc.
- Garantir a aplicação e acompanhamento dos treinamentos e programas internos visando o contínuo desenvolvimento e pilares da marca.
Requisitos e qualificações:
- Ensino Superior;
- Informática (Pacote Office Word, Excel, Power Point, Outlook);
- Matemática e Português / habilidade com números e texto;
- Leitura e análise de P&L;
- Segurança dos Alimentos;
- Gestão de restaurante;
- Disponibilidade total de horário para atuar na escala 6x1;
- Fácil acesso ao local.
Informações adicionais:
Modelo de Trabalho: Presencial;
Escala de Trabalho: 6x1 (Uma folga na semana e um domingo no mês).
#J-18808-Ljbffr
Salário:
a combinar
Benefícios:
a combinar