Vaga Copeiro Hospitalar Em Campinas

Cargo:

Copeiro Hospitalar – Campinas

• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Copa
• Nível hierárquico: Operacional
• Número de vagas: 5
• Local de trabalho: Campinas, SP
• Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
• Jornada Período Integral
• Rede D'or São Luiz Contrata
• Copeiro
• Preparar conforme o censo itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos naturais, frutas picadas, entre outros);
• Preparar bandeja de refeição (desjejum, lanches e almoço e jantar) e servir aos pacientes, incluindo quartos em isolamento;
• Recolher as bandejas de refeição dos apartamentos , incluindo quartos de isolamento ;
• Atentar–se e cumprir a distribuição de refeição, conforme diferença de atendimento;
• Colher avaliação qualitativa das 3 principais refeições (desjejum, almoço e jantar) distribuídas ao paciente, no momento do recolhimento da bandeja;
• Oferecer cardápio de opção aos pacientes internados;
• Fazer a pesagem dos alimentos para cálculo de sobra limpa e resto ingestão;
• Receber, conferir os pedidos e montar os eventos;
• Coletar amostras de alimentos para armazenar;
• Higienizar os utensílios e equipamentos da área, conforme planilha de higienização;
• Controlar e zelar pelo roll de utensílios e equipamentos;
• Cumprir procedimentos da área;
• Reportar á chefia qualquer colocação do paciente ou intercorrência de trabalho; Realizar higienização da área de trabalho, copa, carro térmico conforme o cronograma diário de atividades.
• Horários:
• Escala (6X1) - das 07h às 13h com 15 minutos de intervalo
• Escala (6X1) - das 14h às 20h com 15 minutos de intervalo
• Escala (6x1) - das 09h às 15hcom 15 minutos de intervalo.
• Vale-transporte, Refeição no Local e cesta de alimentação
• Benefícios:
• -. Vale-transporte
• -. Refeição no local
• -. Cesta básica

a combinar

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