CERVEJARIA BLACAMAN
Cargo:
AUXILIAR DE COZINHA – Paulínia
Requisitos:
Nível: Auxiliar
Escolaridade: Ensino médio - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Terça: 14h às 22h.Quarta: 16h às 00h.Quinta: 14h as 22h.Sexta: 16h às 23h.Sábado: 10h às 20h.Domingo: 12h às 20h.
Benefícios: Vale transporte
Responsabilidades da posição:
O Auxiliar de Cozinha é responsável por apoiar a equipe na preparação e organização dos pratos, garantindo a qualidade e eficiência no serviço. Suas principais responsabilidades incluem:
- Preparar ingredientes, como picar, descascar e medir alimentos.
- Auxiliar na elaboração de pratos sob a supervisão do cozinheiro.
- Manter a limpeza e organização da área de trabalho.
- Realizar a higienização de utensílios e equipamentos de cozinha.
- Auxiliar no controle de estoque dos alimentos, informando sobre a necessidade de reposição.
- Auxiliar no recebimento e armazenamento de mercadorias.
- Preparar molhos, saladas e acompanhamentos.
- Colaborar na montagem de pratos para o serviço.
- Seguir normas de segurança alimentar e higiene.
- Participar de treinamentos e reuniões da equipe.
Requisitos obrigatórios para a posição:
- Experiência prévia na função
- Conhecimento em manipulação de alimentos
- Habilidade em seguir receitas
- Capacidade de trabalhar em equipe
- Organização e limpeza do espaço de trabalho
- Conhecimento sobre normas de segurança alimentar
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis
- Boa comunicação
- Resistência física para longos períodos em pé
- Habilidade para operar utensílios e equipamentos de cozinha
Salário:
a combinar
Benefícios:
a combinar