AJA Empreendimentos Alimentícios
Cargo:
Gerente de Loja – Campinas
Requisitos:
Estamos procurando um profissional experiente e apaixonado pela área de alimentos e bebidas para assumir a posição de Gerente de Loja em nossa cafeteria localizada no Aeroporto de Viracopos.
Se você possui habilidades de liderança, experiência comprovada em gerenciamento de equipe e deseja fazer parte de um ambiente dinâmico e recompensador, essa é a oportunidade ideal para você.
**Responsabilidades**:
- Gerenciar todas as operações da cafeteria, incluindo atendimento ao cliente, preparação de alimentos e bebidas, controle de estoque e supervisão de equipe;
- Garantir a qualidade e a consistência dos produtos e serviços, mantendo altos padrões de atendimento e higiene;
- Desenvolver e implementar estratégias para aumentar a receita e o fluxo de clientes;
- Treinar e orientar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e motivador;
- Monitorar as métricas de desempenho, como vendas, custos e lucratividade, e tomar medidas corretivas quando necessário;
- Manter-se atualizado(a) sobre as tendências do setor de alimentos e bebidas e implementar melhorias e inovações quando apropriado.
**Requisitos**:
- Experiência prévia comprovada em gerenciamento de lojas de alimentos e bebidas, preferencialmente em cafeterias;
- Conhecimento abrangente dos processos de operação de cafeteria, incluindo preparação de bebidas, controle de estoque e gestão de equipes;
- Excelentes habilidades de liderança e capacidade de motivar e inspirar a equipe;
- Forte orientação para o atendimento ao cliente e busca constante pela satisfação do cliente;
- Habilidades analíticas para avaliar métricas de desempenho e tomar decisões baseadas em dados;
- Capacidade de trabalhar em um ambiente acelerado e lidar com situações de alta pressão;
- Flexibilidade de horários, incluindo a disponibilidade para trabalhar em escalas e fins de semana, de acordo com a demanda da cafeteria.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: A combinar
Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana
Tipos de pagamento adicional: - 13º salário
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Salário:
a combinar
Benefícios:
a combinar
