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Cargo:
Cozinheiro lider – Campinas
Requisitos:
Você é um apaixonado pela culinária e busca uma oportunidade de liderar uma equipe de cozinha?
Então, essa vaga de Cozinheiro Líder é perfeita para você!
Nosso Cliente, um restaurante de alto padrão na cidade de Campinas - SP, está em busca de um profissional com experiência em gestão de equipes, capaz de auxiliar o chefe de cozinha na implementação de cardápios, além de garantir a excelência no atendimento aos clientes.
Como Cozinheiro Líder, você será responsável por:
- Supervisionar e orientar a equipe de cozinheiros, garantindo que todos sigam os padrões de qualidade e higiene;
- Auxiliar o Chefe de cozinha a implementar novos pratos, em colaboração com a equipe, buscando sempre inovar e surpreender nossos clientes;
- Garantir a correta execução das receitas, bem como a eficiência das operações na cozinha;
- Realizar o controle de estoque e fazer os pedidos de insumos necessários;
- Liderar a equipe, delegando tarefas e motivando os membros a alcançarem os melhores resultados;
- Coordena a separação dos ingredientes do cardápio do dia, a higienização, o corte de carnes e outros componentes, bem como as técnicas de refogar, assar, fritar e temperar, garantindo a excelência na apresentação e paladar das preparações.
Para essa posição, buscamos um profissional com:
- Experiência comprovada como Cozinheiro Líder ou em cargos similares;
- Conhecimento em técnicas culinárias e tendências do mercado;
- Habilidades de liderança e de trabalho em equipe;
- Capacidade de organização, planejamento e resolução de problemas;
- Boa comunicação e flexibilidade para lidar com situações inesperadas.
Além de fazer parte de uma equipe apaixonada pela boa gastronomia, a empresa oferece:
- Treinamento;
- Alimentação no Local e VR;
- Vale transporte + Gorjeta;
- Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional;
- Oportunidade para trabalhar em um grupo de Restaurantes alto padrão em Campinas.
Necessário disponibilidade de Horário (6x1).
Venha fazer parte do nosso time! Envie seu currículo e venha se tornar nosso novo Cozinheiro Líder .
#J-18808-Ljbffr
Salário:
não foi informado
Benefícios:
não foi informado